La comunità di Castelvetrano si è svegliata con la terribile notizia della prematura scomparsa dello chef Nicolò Massimiliano Scorsone, ma per tutti era semplicemente Massimo
Originario di Palermo, viveva da oltre trenta anni a Castelvetrano dove si era sposato ed aveva una splendida famiglia. Aveva 54 anni ed era conosciutissimo per aver lavorato con importanti locali e sale di trattenimento,Chef Scorsone aveva nel suo Dna la capacità di reinventare i piatti della tradizione siciliana, portandoli in tavola con un tocco di modernità e di particolare creatività. Ma più di ogni altra cosa a renderlo così amato ed apprezzato erano le sue doti umane. Uomo generoso e dal cuore d'oro sapeva offrire amicizia sincera e sapeva distinguersi per la sua capacità di essere una grande persona per bene , amato e rispettato da tutti.
Poco più di due anni fa la terribile scoperta di un male che ha combattuto con tutte le sue forze , aggrappandosi alla vita, perchè Massimo amava la vita e l'arte, gli piacevano la musica e la poesia, con la quale si dilettava scrivendo anche dei versi toccanti che rivelavano la bontà del suo animo.
Gli antichi greci scrivevano "muore giovane chi è caro agli dei", quasi a consolare chi rimaneva per l perdita del proprio amato, ma nel caso di Massimo è davvero difficile accettare che un galantuomo come lui edebba lasciare prematuramente questa terra.
Mi piace pensare che in paradiso possa trovare una splendida cucina attrezzata dove potrà continuare a deliziare gli angeli con le sue prelibatezze, e mi aspetto di trovare un delizioso piatto di pasta condita con l'anemone di mare quando tra qualche anno verrò a trovarti.
Fai buon viaggio amico mio
(A.Q.)
I funerali avranno luogo domani mattina, venerdì 19 giugno alle ore 10.30, presso la chiesa dei Padri Cappuccini a Castelvetrano
Alla moglie Sabina, ai figli Salvatore, Giuseppe e Karola ed a tutti coloro che lo volevano bene le più sentite condoglianze dalla redazione di Primapaginacastelvetrano.it
