Questo pomeriggio, venerdì 7 agosto a partire dalle ore 18.00, presso i locali comunali siti all’ingresso del Parco Archeologico di Selinunte lato Triscina, avrà luogo la presentazione del libro “La Sicilia dei sapori segreti”scritto dalla celebre food blogger Giusy Battaglia , conduttrice della trasmissione Giusina in cucna nella quale divulga la cultura gastronomica siciliana.
L’iniziativa, e' organizzata dalla Condotta Slow Food Castelvetrano Agro Selinuntino con il patrocinio del comune di Castelvetrano, dalla Comunità Slow Food Alto Belice, da Archeoclub e dalla Comunita'dell'olio e rappresenta un’importante occasione per raccontare la Sicilia attraverso i suoi profumi, le sue tradizioni e le storie custodite nelle ricette che ne definiscono l’identità culturale.
Dopo i saluti istituzionali del Sindaco Giovanni Lentini, e dell’Assessore alla Cultura Rosalia Ventimiglia, l’incontro sarà moderato da Franco Messina e vedrà l’intervento del Presidente di Slow Food Sicilia, Fabio Di Francesco. Al termine è prevista una degustazione di cibo buono pulito e giusto.
