Tutto pronto per l’evento “Il Risorgimento in cucina, l’Unita’ d’Italia a tavola”. L’ Associazione culturale “Nel Segno del Sale”, all’interno delle manifestazioni Garibaldine, che si terranno a Marsala, presenta una due giorni dedicata alle pietanze del tempo. Cucina e arte si fonderanno per ripercorrere lo sbarco di Garibaldi a Marsala l’11 maggio del 1860. Si parte il 10 maggio alle ore 10,30 in Piazza Purgatorio con una estemporanea di pittura sull’epoca garibaldina, curata dagli alunni della scuola media Vincenzo Pipitone.
La sera del 10, dalle 20,30 in poi, sarà possibile degustare le pietanze preparate da cinque ristoranti del centro storico. A partecipare saranno: Ristorante Trinacria, I Picciotti di Garibaldi, O Scia’, Fratelli Pappalardo( Palazzo Fici), Ristorante Luna Rossa.
Gli chef prepareranno un menu diverso per ogni location e il costo, su prenotazione, è di 8 euro. Si proseguirà l’11 maggio, alle 16,30 presso il Complesso Monumentale San Pietro, con la consegna degli attestati di partecipazione ai ristoratori e agli studenti.
